¿Sabías que lo que comes puede ser tan importante como cepillarte los dientes? La salud bucodental no depende solo de una buena higiene: tu alimentación juega un papel fundamental en la prevención de caries, enfermedades de las encías y desgaste del esmalte. En este artículo te contamos qué alimentos son mejores para mantener una buena dieta y salud bucal.
Alimentos aliados de tu salud bucal
- Lácteos (queso, yogur, leche):
Ricos en calcio, fortalecen los dientes y neutralizan los ácidos en la boca. El queso, además, estimula la producción de saliva. - Frutas y verduras crujientes (manzana, zanahoria, apio):
Actúan como un “cepillo natural”, ayudando a eliminar restos de comida y a masajear las encías. - Frutos secos (sin azúcar añadida):
Almendras, nueces y avellanas aportan minerales como calcio y fósforo, fundamentales para el esmalte dental. - Té verde o negro (sin azúcar):
Contienen polifenoles, que reducen el crecimiento bacteriano y ayudan a prevenir la placa dental. - Agua:
La mejor aliada para arrastrar restos de comida, hidratar las mucosas y mantener el pH bucal equilibrado.
Alimentos que pueden dañar tu boca
- Azúcares refinados (caramelos, bollería, refrescos):
Las bacterias se alimentan de estos azúcares y producen ácidos que erosionan el esmalte, causando caries. - Bebidas ácidas (refrescos, zumos industriales, vino):
Pueden desgastar el esmalte y favorecer la sensibilidad dental. - Alimentos pegajosos (gominolas, frutos secos azucarados):
Se adhieren a los dientes, dificultando su eliminación con el cepillado. - Pan blanco y harinas refinadas:
Aunque no son dulces, se convierten rápidamente en azúcares simples en la boca, alimentando las bacterias.
Consejos para una dieta amigable con tu boca
- Evita picar entre horas constantemente: cada vez que comes, baja el pH de tu boca, aumentando el riesgo de erosión.
- Mastica bien: la masticación estimula la saliva, tu defensa natural contra los ácidos.
- No te cepilles inmediatamente después de consumir alimentos ácidos: espera unos 30 minutos para no dañar el esmalte reblandecido.
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